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黒炭（こくたん、くろずみ）とは

木材を土窯を使い炭化させた炭である。主成分は、ほぼ炭素であり、ごく少量アルカリ塩を含んでいる。黒炭は主にナラ、カシ、クヌギなどを炭化させた物を言う。黒炭は、専用の土窯で、木材を熱分解し、密閉して消火して作る木炭である。白炭と黒炭の違いは密度や、精錬法などにあり、白炭は精錬時、内部温度が1000度ほど．．

update:2009年09月12日

【名言ことわざ】
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